包子（博兹)

蒸制的肉馅点心 这种食物以水、面粉和盐制成的薄面皮为基础，馅料由切碎的肉和洋葱制成。 包子通常用蒸的方法烹制，食用时搭配酸奶油或芥末。 吃法与格鲁吉亚的欣卡利相似：先轻轻咬一口，再喝掉里面的肉汁，最后吃下整个包子。

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