关于
一种味道接近葱蒜的香草类蔬菜。 每年春天,它是车臣餐桌上的主角。 最受欢迎的吃法是“Yuzan-Galnash”——大颗面团配野蒜与奶酪。 每年2月,车臣会举办“野蒜节”(Khonk Fest),届时推出以野蒜为原料的奶昔、寿司、披萨等创意美食。
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