Chisanchi(炒蕨菜)

关于

蕨菜与鸡蛋或洋葱同炒而成 口感爽脆,带有淡淡坚果香气,尤以春季新蕨最为鲜嫩。常作为开胃菜或配菜食用。

照片: Shutterstock