第一道菜——酸黄瓜汤

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当地美食专家称,真正的酸黄瓜汤正是圣彼得堡的特色。 传统做法中,汤里放有珍珠大麦、腌黄瓜,且必不可少的是肉。浓郁的汤底让这道汤浓稠非常满足。

照片: Shutterstock

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