主菜——煎小银鱼或肉饼

关于

这是一种体型较小、带有黄瓜清香的鱼类,捕捞于波罗的海,是圣彼得堡的象征之一。 一份煎小银鱼通常搭配柠檬、香草和配菜,或者单独食用。如果您不喜欢鱼,可以尝试特色的斯科别廖夫肉饼,这种肉饼用小牛肉或鸡肉制成,加入奶油或酸奶油调味。

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