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由切碎肉与面片制成的菜肴

呼舒尔起源于蒙古,外形类似馅饼,但体积更小。
馅料中会加入洋葱、大蒜、盐、黑胡椒等调味料。成型后的呼舒尔需用大量油在平底锅中双面煎炸,直至表皮金黄酥脆。

照片: Shutterstock