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这道菜类似饺子。 馅料可能是肉、土豆、鸡蛋、奶酪或干酪，包入面皮中后与白色酱汁一同上桌。通常会加入大量香料和羊尾脂，以提升口感的多汁度。
传统汤品，由新鲜羊肉、扁豆、芸豆和鹰嘴豆熬制而成。这道汤中一定会加入自家制面条。
在纳伦-卡拉堡垒以北，有一片松树林。据说在这里散步的疗效堪比在疗养院待上一整天。
