库尔泽(Kurze)

关于

这道菜类似饺子。 馅料可能是肉、土豆、鸡蛋、奶酪或干酪,包入面皮中后与白色酱汁一同上桌。通常会加入大量香料和羊尾脂,以提升口感的多汁度。

照片: Shutterstock

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