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俄罗斯第一任总统鲍里斯·叶尔钦最爱的甜点。 这款蛋糕的特别之处在于，不仅是奈娜·叶尔钦发明了这个食谱，而且在乌拉尔地区，黑樱桃的果实被用来制作面粉。它是一款美味且富含维生素的“超级食品”。
“Vysota 5642” 是高加索与乌拉尔山的交汇之处，由著名俄罗斯餐饮人阿尔卡季·诺维科夫倾情打造。
在叶卡捷琳堡，地理、历史和文化的边界将欧洲与亚洲分开。
