波克罗夫斯基姜饼

弗拉基米尔地区的知名美食品牌之一 这种姜饼的内馅由煮过的炼乳和胡桃制成。其特点是面团中不含鸡蛋。 烘焙师傅们在制作时加入丰富的香料：丁香、姜和小豆蔻。每个姜饼都是手工制作的，图案使用专用的雕花木板刻画。

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