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薄刨的冷冻肉或鱼片 北方料理的主要菜肴之一。 斯特罗加尼娜诞生于北方地区的严酷环境中，当地的主要食物来源是新鲜鱼类。雅库特人利用永冻土环境，用这种方式保存鱼肉。
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薄刨的冷冻肉或鱼片 北方料理的主要菜肴之一。 斯特罗加尼娜诞生于北方地区的严酷环境中，当地的主要食物来源是新鲜鱼类。雅库特人利用永冻土环境，用这种方式保存鱼肉。
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