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香饼是一种特别的馅饼,馅料并不放在凹陷处,而是直接放在面饼的顶部。 外观上,香饼类似于俄罗斯的奶酪饼:它们用奶酪、土豆泥和小米粥做馅料。此外,还有“皇室”款式:用鲑鱼和菠菜,或者用烟熏鸡肉和花椰菜制作。
这座教堂建在伊帕季耶夫宅邸的位置,这里曾发生了俄罗斯最后一任皇帝尼古拉二世及其家人被枪决的事件。
经典的西伯利亚饺子,配上醋,享受历史悠久的风味。