卷心菜馅饼

关于

外贝加尔传统小馅饼 这种馅饼的出现受到古老哥萨克饮食文化的影响。 制作时使用发酵面团,馅料是卷心菜。卷心菜需切碎、加盐,并静置一夜。第二天与酸奶油和黄油混合后即可包制馅饼。

照片: Shutterstock