关于
传统乌拉尔烘焙美食。 尚加属于俄罗斯、科米和乌德穆尔特地区的传统美食，在乌拉尔地区被视为“童年的味道”，也是家庭温馨氛围的象征。 这是一种由发酵面团制成的开放式咸味馅饼。在马格尼托哥尔斯克，最常见的是土豆泥馅，也有加入奶渣、薏米粥或蘑菇的不同做法。
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